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19 mars 2012

A table!...

Mon tartare de saumon Recette conçue SPECIALEMENT pour Mr T - Assaisonner avec de la fleur de sel, du piment d'Espelette, un peu de jus de citron, réserver au frais. - découper très très finement 1/2 échalote ainsi que de la ciboulette (aux ciseaux, le...

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Tags: A table!

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11 janvier 2012

Déjà 3 ans...

H A P P Y B I R T H D A Y T O Y O U L. j'appelle les canards... je ramasse des branchages... je joue au fantôme... « En te levant le matin, rappelle-toi combien précieux est le privilège de vivre, de respirer, d'être heureux» de Marc-Aurèle, cette journée...

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Tags: Happy Birthday

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23 mars 2012

Séance de 15h40...

pour voir " les Adieux à la Reine ", je me souvenais d'avoir lu le livre, par contre l'année de parution "2002" m'avait complètement échappé, 10 ans déjà!!, j'en gardais un bon souvenir de ce livre, d'où mon envie de voir le film. Synopsis : En 1789,...

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Tags: Films-livres

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25 mars 2012

Terres de Bourgogne....(1)

Nous empruntons la route des grand crus ce samedi après-midi et notre première découverte sera pour le Château de Pommard (pinot noir, unique cépage). Le village de Pommard est entouré de vignes et ce au plus près des maisons car le prix au m2 est exhorbitant!!!...

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Tags: Bourgogne

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28 mars 2012

"Primevoire"

Avec mon petit Lou, nous avons choisi d'aller chez Bo*, les employés remplissent les rayons dévalisés. Les couleurs "orange", "jaune", "violet", "fuschia" ... claquent au-dehors comme au-dedans. mon petit lou est ravi, mais ne veut en aucun cas que je...

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Tags: Fleurs

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29 mars 2012

Nems & 3 étoiles...

recette de NEMS by Alexandrine, La veille : - préparer un rôti de porc (ou poulet...) - bien faire revenir la viande avec un oignon, un bouquet garni, des carottes, sel poivre. - déglacer avec un peu de Noilly et ajouter un peu d'eau, bien laisser mijoter...

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Tags: A table!

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16 février 2012

Dame nature...

Chaque matin nous marchons, et découvrons la toute première floraison des amandiers, la générosité de Dame nature : orangers et citronniers croulent sous le poids des fruits. petites oranges à jus, spécial petit-déjeuner, un goût inimitable et un plein...

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Tags: Grèce

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5 avril 2012

Notre petit Paradis....

"Sainte-Marine", chuuuutttttt, il ne faut pas l'ébruiter!!!!, nous l'avons retrouvé à l'heure du déjeuner avec mes 1ères langoustines, pain, beurre salé....++++le beau temps!!! les camionnettes au garde à vous attendent : les langoustines frétillantes...les...

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Tags: Bretagne

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24 novembre 2011

de Gornergrat à Furri (2)....

Nous profitons de 11 heures à 12 heures : du soleil, de la vue et d'un ciel si bleu, il fait -2° mais nous n'avons pas froid, bien au contraire.... des avions.... de nos asiatiques.... de notre Ben top heureuse..... d'un corbeau "domestiqué" qui apprécie...

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Tags: Zermatt

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9 avril 2012

"Midi à Bénodet"...

Lundi de Pâques, FR3 s'installe à Bénodet pour l'émission de Laurent Boyer "Midi en France". Las, pas de chance depuis plusieurs semaines il faisait très beau en Bretagne, aujourd'hui la pluie s'installe pour la semaine!!!! d'où une équipe habillée en...

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Tags: Bretagne

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11 avril 2012

Au revoir (2)...

Dernière promenade pascale à Lesconil, joli port mais comme dans tous les petits ports voisins, les bateaux de pêche ont pratiquement disparu, les derniers sont regroupés au Guilvinec. Fin d'une grande époque... entrée du port et derniers chalutiers marée...

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Tags: Bretagne

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24 novembre 2011

Déjeuner à Furri, 1867 m (3)...

Fin d'une petite demi-heure de balade car nous nous arrêtions très souvent pour photographier Les petits chalets d'alpage avec un plafond bas sont appelés mazots. Un mazot peut servir d'annexe à un chalet plus grand, on peut aussi y stocker de la paille...

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Tags: Zermatt

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27 avril 2012

Perles d'eau...

Pour continuer ma balade au golf et tout en surveillant d'un oeil petit L. qui s'éclatait (1 bassin, 2 mini lacs "noyade"!!!, 1 parking "écrasé"!!! et quelques golfeurs au practice "balles perdues"!!!) , j'avais quelques difficultés à me concentrer sur...

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Tags: Haute-Savoie

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28 avril 2012

Première rose 2012...

Joli week-end en Provence!!!, nous avons un vent du sud-est qui souffle si fort que ce samedi après-midi nous avons été privés d'électricité. Pas de feu dans la cheminée, elle refoule, il fait très chaud 26°, le vent hurle, on dirait "les hauts de Hurlevent",...

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Tags: Provence

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29 avril 2012

Re-Naissance....

de DAME NATURE, après un samedi peu clément c'est le moins que l'on puisse dire, ce dimanche matin est prometteur. Quelques belles éclaircies, au lieu de la pluie annoncée, nous ont permis de faire une longue promenade et de découvrir que la nature comme...

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Tags: Provence

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20 mars 2012

"jolis coquelicots!!!...

de Bretagne... j'avais prévu un extrait du "Pintemps" des 4 saisons de Vivaldi, mais après réflexion, j'ai choisi un poème de Victor Hugo que j'ai adoré étudier lors de ma scolarité et que par la suite j'ai délaissé. Victor HUGO (1802-1885) (Recueil :...

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Tags: Fleurs

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23 mars 2012

Le goûter préféré...

de mes filles lorsqu'elles étaient petites. Je me suis souvenue que des photos avaient été faites aux Glénans lorsqu'elles avaient 2 et 6 ans, (1981), Eh bien je les ai retrouvées à la cave, (les photos avaient été agrandies et plastifiées). Mademoiselle...

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Tags: A table!

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30 mars 2012

L'Hôtel-Dieu...

LES HOSPICES DE BEAUNE Historique : Nicolas Rollin, chancelier du duc de Bourgogne Philippe III, et son épouse Guigone de Salins décident de créer un hôpital pour les pauvres mais hésitent un moment sur le lieu entre Autun et Beaune. Cette dernière ville...

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Tags: Bourgogne

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12 mai 2012

Chora....

Je décide en milieu d'après-midi de me promener dans les rues désertes du centre ville, les magasins sont fermés de 15h à 18heures, c'est l'heure du déjeuner, de la sieste, les persiennes sont fermées, on se protège de la chaleur et aussi du vent.....un...

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Tags: Grèce

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18 mai 2012

Apikia (2)...

Quelques marches et cette tête de lion en marbre (de Tinos) pour arriver à la source "Sariza" dont l'eau est mise en bouteilles dans une usine qui se trouve juste à côté. et encore des marches!!! avant de découvrir l'église et la tour. ce bleu et ce coquelicot...

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Tags: Grèce

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31 décembre 2011

les premières oursinades de Cassis, (2)

en avance comme le mimosa...... Monsieur porte une R*l*x , merci les violets....!!!!!!! le geste est précis, rapide, incisif .... et le produit très iodé est particulièrement beau vu de très près. Violets façon "Andy Warren" il est évident que nous n'avons...

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Tags: 31 décembre 2011

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22 mai 2012

Que faire quand il pleut?

j'ai choisi : aller au cinéma, voir : Synopsis : Sandrine et Alice sont deux sœurs trentenaires un peu paumées. La faute à un manque affectif flagrant. Leur mère a, disons, quelque peu négligé son rôle ... On assiste à un drame familial qui réunit 3 très...

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Tags: Films-livres

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25 mai 2012

Partir à Spetses....

cet été pour quelques jours, why not? " Hollande en mai, Grèce en juillet" Voici quelques belles photos de cette petite île paradisiaque prises par Mrs Alexandrine. Spetses (en grec moderne : Σπέτσες) est une île grecque du golfe Saronique à 52 milles...

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Tags: Grèce

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6 janvier 2012

Golden sea...

Accalmie avant l'arrivée d'une nouvelle dégradation, il est 9 heures, j'en profite pour marcher sur le pont de Bénodet, lumière dorée et froide de janvier sur la baie de Bénodet Sainte-Marine, les bateaux sont au garde à vous, pas âme qui vive, impossible...

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Tags: Bretagne

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29 mai 2012

Col de la Croisette...

à 1176m, (Salève) nous avons laissé la voiture au parking et sommes parties toutes les 3 pour une marche de 2 heures. Une brume recouvrait Genève, les Alpes, le Jura, mais là-haut le ciel était bien bleu, un air pur que nous avons respiré à pleins poumons,...

Posté par valentinsofi à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Haute-Savoie

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