Apikia....(1)
Toujours vers 15 heures, car les températures sont encore propices à la promenade et que la lumière est parfaite, je vais me promener à Apikia, sans but précis....
La route grimpe et je m'arrête pour photographier le village de Sténiès, j'imagine je ne sais pas pourquoi qu'on pourrait le mettre sous une "cloche" en cristal tant il est beau.
puis je continue à grimper sur la route sinueuse et la vue est époustouflante,
au premier plan, Andros,
puis : Tinos,
et tout au fond de l'image une troisième île se dessine : Mykonos.
soudain des cloches retiennent mon attention, les pierres de cette église sont magnifiques, je gare ma voiture sur le chemin et grimpe un vingtaine de marches, trop belles ces cloches, je ne me lasse pas de découvrir toutes ces petites églises de l'île, je vous l'avais déjà dit, elles me fascinent par leur diversité et leur beauté. En redescendant, j'entends l'eau couler, à Apikia il y a une source "Sariza", je pénètre dans un sous-bois, découvre une eau cristalline, j'en profite pour me rafraîchir et en boire, délicieuse...de belles fougères qu'on oublie de regarder, jolie halte pour méditer...
puis je reprends ma voiture et dépasse le village d'Apikia, en février, j'avais photographié cette petite église sous la neige, aujourdh'ui j'ai vu que la grille était ouverte et je suis descendue et j'ai eu la chance de rencontrer le gardien qui bien que parlant uniquement grec m'a gentiment ouvert l'église, il m'a autorisé à prendre des photos de l'icône "Agia Irini" et j'ai allumé quelques cierges pour nous mettre sous sa protection. les travaux en sous-sol vont bon train, la vue sur Chora et la mer est tout simplement époustouflante. Dans la cour il y a une source, elle se trouve en contrebas de la cloche de droite.
Je vous souhaite une bonne soirée, je trouve cette icône très belle.
à suivre......
"Platanos"....
Cette place rappellera de merveilleux souvenirs à celles et ceux qui étaient présents il y a déjà 9 ans au mariage de notre fille, que d'apéros pris à ces tables pendant une semaine, the Bequet street désertée, la Bretagne au complet...
"platanes"
et un peu d'eau pétillante grecque pour se désaltérer
car cet après-midi, il faisait très chaud.
Gâteau et histoire......
La "Visitandine"
est un petit gâteau qui porte le nom des religieuses dites "visitandines", appartenant à l’ordre des Filles de la Visitation à Nancy en 1610. Les livres de pâtisserie du début du XXème siècle rappellent que la "Visitandine" est un gâteau qui a été créé à Nancy et il n’est pas illusoire de penser qu’à l’origine, ce gâteau fut réalisé afin d’apporter aux Religieuses du Couvent de la Visitation une base alimentaire complète exempte de viande. Aujourd’hui encore, la "Visitandine" demeure une spécialité pâtissière de la ville de Nancy. Ce petit gâteau rond composé de sucre, d’amandes, de farine, de beurre et de blancs d’œufs est cuit dans un petit moule spécifique qui lui confère une forme bien originale. La "Visitandine" se vend à l’unité.
Vous trouverez la recette sur le blog de "macaronette et cie" (sur mon blog : dans "j'aime")
Mrs Alexandrine a repris la recette en ajoutant des pépites de chocolat et de la noix de coco qui se marient parfaitement avec les amandes, les visitandines ont été mises dans des minis moules, "j'en ai mangé 6" me dit-elle!!! c'était trop bon, je n'en doute pas.
MAIS QUI SONT LES VISITANDINES?
L’ordre de la Visitation Sainte-Marie est l'ordre religieux des visitandines. Celui-ci fut fondé en 1610 par Saint François de Sales et sainte Jeanne de Chantal à Annecy.
- En 1604, Jeanne-Françoise de Rabutin-Chantal, jeune veuve de 28 ans mère de 4 enfants, rencontre à Dijon, l'évêque de Genêve François de Sales. Entre eux, va s'établir une grande amitié spirituelle, qui va la pousser à venir s'installer près de lui à Annecy et à fonder l'ordre de la Visitation Sainte-Marie.
- Jeanne-Françoise Frémyot, veuve du baron de Chantal, sous la direction spirituelle de l'évêque de Genève, François de Sales chassé de Genève par les protestants, accepte de diriger un groupe que celui-ci voulait apostolique: comme lors de l'épisode évangélique de la Visitation, où la Vierge Marie, enceinte du Christ s'en va aider sa cousine Elisabeth âgée et enceinte de Jean-Baptiste, les religieuses auraient comme tâche principale de visiter malades et pauvres et les réconforter (d'où leur nom de Visitandines).
L'Ordre, qui a connu 356 fondations, compte aujourd'hui 155 monastères actifs. On peut estimer à 80 000 le nombre des visitandines au cours des siècles dont 3 000 actuellement vivant en prière. À Annecy, la communauté regroupe une quinzaine de sœurs cloîtrées qui vivent de la fabrication d'hosties, de la réalisation de broderies et de recettes.
La basilique de la Visitation : sur la colline dominant le lac et la ville, la basilique est entourée de l’actuel monastère (le 3e emplacement sur Annecy). Il abrite aussi un musée et les châsses de saint François de Sales et de sainte Jeanne de Chantal.
Un beau dimanche....
au bord de l'eau....baignades et voile....
Après avoir déjeuné à la taverne de la plage de Gialia, je reste sur la plage de Nimborio pour attendre le retour de miss E. grosse chaleur mais vent encore assez fort.
Violetta rentre au club nautique et vlan elle dessalle juste au dernier moment, miss E. qui la suit sur son optimist va également dessaller au même endroit... why?
Heureusement un jeune gentleman Adonis lui porte secours....à deux c'est plus facile d'autant plus que miss E. est très fatiguée, 2 heures 30 de bateau avec un vent qui ne faiblit pas a eut raison de sa résistance. La dernière arrivée dans le groupe des 9-12 ans car la plus douée des "petits" , elle commence sa 3ème saison de voile a 8 ans!!!
"un esprit sain dans un corps sain"
L’idée ne date pas d’hier. Cette citation latine « Mens sana in corpore sano » est de JUVENAL, qui naquit en 65 après Jésus Christ et reprise par le Baron Pierre de Coubertin (J.O.)
j'écope, nous écopons, après avoir hissé le bateau sur les roues, direction garage pour laver le bateau et le ranger.
Très bon esprit d'entraide, de partage, d'amitié, de solidarité, j'aime que miss E. commence sa jeune vie avec de telles bases.
Chora....
Je décide en milieu d'après-midi de me promener dans les rues désertes du centre ville, les magasins sont fermés de 15h à 18heures, c'est l'heure du déjeuner, de la sieste, les persiennes sont fermées, on se protège de la chaleur et aussi du vent.....un calme olympien.
Je découvre, ravie, des marches peintes : de bateaux, de coquillages qui vont me mener à une maison blanche surplombant la plage de Paraporti.
je photographie cette poignée en bronze,
"une main délicate", qui me donne envie d'ouvrir la porte
et devant une vieille maison en guise de "Bienvenue" : un "Delta" et deux "Zigma" et une date de construction
peut-être une explication de mon gendre.
Delta : prénom du fils ou fille,
1er Sigma : prénom du père
et le 2ème Sigma : nom de famille
par exemple : Ioannis fils de Nikos KARAOULANIS
Autrefois on écrivait : 3 initiales pour se différencier des cousins, car entre les Dimitri, les Yorgos, les Nikos et la liste est longue...comment s'y retrouver quand ils portent tous le même prénon!!!!!!!! vous imaginez au sein d'une même et grande famille : 20 Nikos ou 20 Yorgos ou 20 Dimitri!!!!!!........"thé mou" ou "oh mon dieu"!!!
Il y a de jolies découvertes,dans des ruelles si minuscules que seuls les piétons y ont accès,
une petite église et des bougainvilliers mauves qui commencent juste à fleurir.
après l'escalier, j'ai escaladé un muret pour arriver au niveau du toit chaulé.
A l'école....
de miss S. pour la "fêtes des Mamans", ce vendredi midi.
Chaque enfant avait enregistré un message pour sa maman, la maîtresse via l'ordi nous a fait écouté chaque élève, les mamans émues avaient une petite larme au coin de l'oeil. Puis ils ont chanté tous ensemble et chaque maman est repartie avec le cadeau et une rose fraîchement cueillie ce matin par la maîtresse.
joli coeur rose pour souhaiter une belle fête à leur maman chérie
Pour écrire le mot "MITERA" (mère), on a pris :
M (meli) Miel
I (ilios) Soleil
T ( tragouzi) Chanson
E (efkaristo) Merci
R (roso) Fleur
A (agapi) Amour
très jolie fête , encore un merveilleux souvenir
je vous souhaite un excellent week-end
Aera....
ou vent....aujourd'hui il soufflait très fort et j'en ai profité pour me promener "nez au vent"
la petite église "Agia Thalassini"
Magnifique maison d'armateur
Free...
J'adore photographier les poupettes en mouvement...miss S. au stade cet après-midi...freedom, par grand vent et aussi un magnifique chardon mauve aux vilaines épines....
1er jour.....
Ce matin, direction la plage de Paraporti pour un premier bain, Nobody, juste nous deux, l'eau est à 17-18° très transparente, le ciel est certes voilé mais le soleil est bien présent et la crème solaire indispensable. Un petit peu difficile d'y rentrer, mais pour une Bretonne le défi peut être relevé et voici la preuve par l'image :
Et cet après-midi pendant que les élèves de Caro avaient leurs leçons de français, les poupettes ont fait de la trottinette pendant 1h30....elles portaient les petites jupes et tee-shirts roses, cadeaux découverts hier soir dans la valise de mamynou.
trop mignonnes, on les croquerait....
Back to Greece.....
BLEU ET BLANC
Enlever les vêtements polaires, ne pas oublier d'appliquer la crème solaire sur une peau blanchâtre!!! et bronzer sur le deck pendant les deux heures de traversée, (17h30-19h30,) regarder le soleil décroître, les îles se nimbaient de brume, puis dîner en tee-shirt et short sur la terrasse en regardant la lune se lever.....
puis s'endormir en rêvant de demain...