mardi 03 décembre

"un Fromage sans trous"....

  Le gruyère suisse     une tranche achetée ce week-end et coïncidence dans "le point" de cette semaine,   il y avait un article sur le "Fruité gruyère suisse"   "Il tire son nom de la Gruyère, partie rurale et verdoyante du canton de Fribourg. Bénéficiant d'une AOC depuis 2001, il est également produit dans le canton de Vaud, de Neufchâtel, dans le Jura. Le gruyère suisse n'a pas de trous, sa pâte pressée est cuite au lait cru entier de vache, il séduit par son fruité ample et son riche parfum... [Lire la suite]
Posté par valentinsofi à 17:10 - Commentaires [0] - Permalien [#]